Wüsthof Classic Ikon pequeño cuchillo para filetear 18 cm

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Wüsthof Ikon cuchillo para trinchar 16 cm, 1010530716

Due Cigni 1896, 2C1013NO cuchillo jamonero 24 cm, madera de nogal

Due Cigni Tuscany 2C743-26OL cuchillo jamonero 26 cm madera de olivo

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Skerper Basic Chaira de diamante, 30 cm, SH005

Victorinox Wood 5.4120.30 cuchillo de salmón con hoyuelos 30 cm, arce

Victorinox SwissClassic 6.8223.25G cuchillo jamonero 25 cm, negro

Wüsthof Classic cuchillo de salmón con borde granton 32 cm, 1040102432

Böker Magnum Jewel, 01MB318 navaja

Eden Quality tabla de cortar de madera

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Eden tabla de cortar P011 madera de acacia, 40 x 25 cm

Il Cucinino tabla de cortar 40x30x4cm madera de grano fino

Il Cucinino tabla de cortar, madera de haya 50x30 cm

Il Cucinino tabla de cortar, madera de haya 60x37 cm

Wüsthof 4159800204 tabla de cortar 40x25x3cm

Zassenhaus tabla de cortar madera de roble 36x23x2

Zassenhaus tabla para servir madera de mango 59cm

Zassenhaus tabla para servir madera de mango 46cm

Zwilling Twin tabla de cortar 42,2x31x4 cm, bambú, 30772-400

Zwilling Twin tabla de cortar 60x40x3,5 cm, madera de haya, 35118-100

Protector Wusthof para cuchillos de trinchar, 20 cm

Wüsthof Create Collection cuchillo dentado universal 2-piezas, negro

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar 3-piezas, negro

Wüsthof 2059625330 Soporte magnético 30 cm

Wüsthof 7298g tabla de cortar TPU verde, 38x25 cm

Wüsthof 2059625730 tira magnética de madera de nogal 30 cm

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar de 2-piezas, rojo

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar 3-piezas, rosa, turquesa y amarillo

Wüsthof Classic Ikon Nakiri 17 cm, 1040332617

Wüsthof Classic Ikon-cuchillo de verduras 8 cm

Wüsthof 4159810202 tabla de cortar negra 38x25 cm

Wüsthof 1049594907 tijeras de cocina, negras

Wüsthof Classic Ikon cuchillo puntilla 12 cm, 1040330412

Wüsthof Classic Ikon cuchillo de pan 23 cm, 1040331023

Wüsthof Classic Ikon cuchillo de salchichas 14 cm

Wüsthof Classic Ikon cuchillo tomatero 14 cm, 1040331914

Wüsthof 2159620701 Organizador de cuchillos para cajón, pequeño

El **cuchillo de filetear Wüsthof Classic Ikon 16 cm** es un práctico y pequeño cuchillo de filetear. La hoja fina y flexible permite cortar la carne y el pescado en rodajas finas.

## La hoja

Al igual que en otras colecciones de Wüsthof, la hoja está hecha de acero X50CrMoV15, afilada según el método PEtec y pulida a mano. Este tipo de acero también es fácil de afilar.

Otra de las ventajas de esta hoja es la virola. No se extiende hasta el filo, pero sí separa el mango de la hoja. De este modo, no solo mantendrás tus dedos a salvo, sino que podrás utilizar todo el filo. También es ideal cuando se quiere afilar el cuchillo.

## El mango

El mango está hecho de POM extremadamente sólido. Se trata de un material resistente a los golpes, al calor y a los ácidos que podrás limpiar fácilmente. Perfecto para los cuchillos de cocina. El acero de la hoja se funde a la perfección con el mango. No solo es una conexión muy sólida, sino que también proporciona un gran equilibrio. Combinado con su forma ergonómica, este cuchillo se adapta de forma increíble en la mano.

## Wüsthof Classic Ikon

En poco tiempo, la colección Wüsthof Classic Ikon se convirtió en una de las colecciones más populares de Wüsthof. No es de extrañar, ya que estos cuchillos combinan a la perfección elementos clásicos y modernos. La colección Classic Ikon no solo destaca por su diseño, sino también por su maravilloso mango ergonómico. Los cuchillos están perfectamente equilibrados. Como tal, son increíbles de usar.

Wüsthof Classic Ikon cuchillo para fileteartear flexible 16 cm

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Reintje
Het mes is lekker scherp en licht lekker in de hand.
De kwaliteit en prijsverhouding is heel gunstig.
Ook de levering was perfect.

Zoals gewoonlijk weer een mooi mes. Wel vind ik het jammer dat deze messen op fabrieksscherpte worden afgeleverd, Dit lijd tot snel een beetje bottig gevoel van het mes verder ben ik zeer tevreden.

Een tomaat van zijn schil ontdoen of een vis fileren het is een geweldig mes en mooi afgewerkt.

Prachtig mes, weer een aanwinst in onze keuken !

Superscherp mes van de bekende Wüsthof kwaliteit. Ik had ook niet anders verwacht. Het is namelijk het zesde mes dat ik gekocht heb uit deze serie. Dat zou ik natuurlijk niet gedaan hebben als de andere messen mij tegengevallen waren. Voor deze prijs mag je natuurlijk ook gewoon iets goeds verwachten.

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

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La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

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Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

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Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Reseñas de Wüsthof Classic Ikon cuchillo para fileteartear flexible 16 cm

Reseñas de Wüsthof Classic Ikon cuchillo para fileteartear flexible 16 cm

Reseñas

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Reseñas de Wüsthof Classic Ikon cuchillo para fileteartear flexible 16 cm