Sakai Takayuki Kids 07367 cuchillo de chef para niños negro 12 cm

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Wüsthof Classic hacha de cocina 16cm, 1040102816

Böker Plus Urban Spillo Jade G10 01BO357 cuchillo de caballero

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Eden Tira de cuchillos magnética de madera de acacia, 50 x 6 cm

Wüsthof Classic juego de cuchillos 6-uds, 9751

Microplane Elite Box Grater, rallador

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Microplane 4 lados rallador Box Grater negro

Bob Kramer by Zwilling Euro acero inoxidable cuchillo de chef 16 cm, 34891-161-0

Eden Classic Damast 2030-S08 juego de cuchillos 8-unidades

Tramontina Landhaus tabla de cortar de teca 45 x 34 x 3cm

Work Sharp Combo máquina afiladora de cuchillos, WSCMB-I

Zwilling chaira de cerámica

Boska aceite de tabla 320080

Wüsthof 4159800204 tabla de cortar 40x25x3cm

Protector de hoja Wusthof para cuchillos de chef, 20 cm

Wüsthof Create Collection cuchillo dentado universal 2-piezas, negro

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar 3-piezas, negro

Wüsthof 2059625330 Soporte magnético 30 cm

Wüsthof 7298g tabla de cortar TPU verde, 38x25 cm

Wüsthof 2059625730 tira magnética de madera de nogal 30 cm

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar de 2-piezas, rojo

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar 3-piezas, rosa, turquesa y amarillo

Wüsthof Classic juego de cuchillos para carne 4-uds, 9731

Wüsthof Classic cuchillo de verduras 9 cm, 1040100409

Wüsthof Classic cuchillo curvo 7 cm, 1040102207

Wüsthof 4159810202 tabla de cortar negra 38x25 cm

Wüsthof 1049594907 tijeras de cocina, negras

Wüsthof Classic nakiri con borde granton 17 cm, 1040132617

Wüsthof Classic-cuchillo para pelar 10 cm, 1040100410

Wüsthof Classic cuchillo de salchichas 14 cm, 1040101614

Wüsthof Classic cuchillo tomatero 14 cm, 1040101914

Wüsthof 2159620701 Organizador de cuchillos para cajón, pequeño

Este **cuchillo de chef Wüsthof Classic** es similar al cuchillo de chef Wüsthof Classic de 20 cm "normal". La principal diferencia se encuentra en la altura de la hoja. La hoja de este cuchillo de chef es extra alta. Esto es genial cuando se necesita cortar rápidamente grandes cantidades de alimentos. Las puntas de los dedos apuntan hacia adentro para garantizar que únicamente tus nudillos pueden entrar en contacto con la hoja del cuchillo. Con ello se determina el ritmo y también significa que es imposible cortarte (siempre que te asegures de que el cuchillo permanece recto). 

## Hoja Wüsthof Classic: acero inoxidable muy afilado

La hoja de acero al cromo-vanadio (X50CrMoV15) está forjada de una sola pieza de acero. Se afila según la tecnología PEtec de Wüsthof. Esto significa que para cada hoja se determina el ángulo de afilado con la ayuda de un ordenador. Después se afila con precisión en una piedra de afilar húmeda. Tras una exhaustiva inspección, cada cuchillo sale de la línea de producción, listo para una vida de uso intensivo. Wüsthof procesa el acero de una manera específica para asegurarse de que tiene una alta dureza de 58 Rockwell. De este modo, el cuchillo conserva su afilado durante mucho tiempo. Sin embargo, si notas que el cuchillo no está tan afilado como antes, basta con pasarlo por una chaira de acero. El resultado es un cuchillo muy afilado que resulta increíble de usar. 

## Mango Wüsthof Classic: sostenible e higiénico

Este cuchillo es una combinación de una hoja forjada y un mango ergonómico hecho de POM negro, un tipo de plástico muy sostenible. El mango puede resistir todas las sustancias que se encuentran en la cocina. Es tradicional, y por supuesto sin fisuras, unido a la hoja con tres remaches. Así, la suciedad no puede acumularse entre la hoja y el mango. La virola protege los dedos del contacto innecesario con el filo. ¿Qué más se puede pedir? 

## Wüsthof Classic: la colección clásica de Wüsthof

La Classic es la colección más amplia de Wüsthof en el mercado actual. Se compone de más de 80 cuchillos de cocina diferentes, entre los que se encuentran diferentes tamaños de cuchillos de chef, cuchillos de pan y cuchillos de trinchar. Debido a que esta colección cuenta con el mayor número de versiones de todos los cuchillos posibles, podrás formar fácilmente tu propio juego de cuchillos perfecto. Un juego de cuchillos con un soporte de cuchillos o un estuche de chef es, por supuesto, también una opción. Tanto los chefs aficionados como los profesionales adoran trabajar con estos cuchillos de cocina. Están realzados con la marca de higiene NSF.

Wüsthof Classic cuchillo cocinero 20 cm, extra ancho, 1040104120

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Wüsthof Classic cuchillo de chef 26 cm, extra ancho, 1040104126

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My incredibly particular husband requested an all purpose kitchen knife for Christmas. I took a risk choosing one for him, but he was most delighted with this one. He said it was perfect! Very pleased with service and quality.

It's the definitive chef's knife. If you only have one, this should be it.
Good heavy spine, sturdy at the heel, slim at the tip and nicely balanced.
The bolster isn't for everyone, I understand but it's a classic design intended for cracking bones & I've never once felt compromised by it when sharpening or in use.
Value for money is exactly right, this is a knife for life.

The perfect Chefs knife, wide blade, sharpens easily and holds the edge, 
Ideal weight and balance the only knife I used for everything everyday during the last 20 years of my profesional kitchen work.

Ik kan en wil niet anders dan 10en toekennen aan dit product. Omdat zowel mijn echtgenote als ik zelf fervente kokers zijn hebben we uiteraard heel wat koksmessen. Mijn echtgenot verlangde reeds lang naar dit koksmes met een extra breed lemmet. Ik bestelde het voor haar, supersnelle levering, goede verpakking. Ik kreeg een ontroerde echtgenote aan de telefoon toen het pakje afgeleverd werd.Nog dezelfde dag heeft ze het mes gebruikt. Super. Het voldeed helemaal aan haar verwachtingen!

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

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La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

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Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

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Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Reseñas de Wüsthof Classic cuchillo cocinero 20 cm, extra ancho, 1040104120

Reseñas de Wüsthof Classic cuchillo cocinero 20 cm, extra ancho, 1040104120

Reseñas

Valoración media

Reseñas de Wüsthof Classic cuchillo cocinero 20 cm, extra ancho, 1040104120