Name: Naniwa Chosera piedra de amolar redonda grano 320
Brand: Naniwa
SKU: NAQA0060
Price: 179 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.75 (6 reviews)

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Piedra de afilar redonda grande Naniwa de grano 320. Adecuada para cuchillos largos debido a la forma redonda de la piedra y a su gran superficie. Ventaja de precio gracias a la importación directa. 

**Ventajas de la colección redonda Naniwa 'Chosera':** 

  * Mínima absorción de humedad: Después de humedecer la piedra puedes empezar directamente el trabajo de afilado. 
  * Dureza muy alta para que el cuchillo no corte la piedra. Esto permite afilar más rápido que cuando se utiliza una piedra más blanda. 
  * Vida útil muy larga 
  * Piedra redonda de gran tamaño. Funciona de forma rápida y sencilla. Especialmente adecuada para cuchillos largos.

*Cuidado: No guardes tus piedras de afilar redondas Naniwa Chosera en el agua. Esto puede ser perjudicial para la calidad y la vida útil de la piedra*.

**Características:**

  * Dimensiones de la piedra: intersección 220 mm, espesor 27 mm

  * Grano: 320

  * Compuesto de magnesio

  * Material abrasivo: Óxido de aluminio blanco

**Acerca del grano**

Las piedras de afilar están disponibles en diferentes granos. Cuanto más alto sea el número, más fino será el grano abrasivo y más afilado será el resultado final.

Comienza a afilar con una piedra de grano grueso y utiliza luego una piedra de grano más fina hasta alcanzar el resultado deseado. 

  * 200- 600: Adecuado para el afilado de hojas muy romas. 
  * 800 - 1000: Adecuado para afilar cuchillos en buen estado.
  * 2000 - 3000: Para un resultado más afilado que directamente de fábrica. 
  * 5000 - 10000: Afila tus cuchillos como una navaja.

*El Grupo Kato importa las piedras de afilar Naniwa directamente del fabricante japonés. Por eso podemos ofrecértelas a un precio bajo*.

**Observaciones sobre las piedras de afilar Chosera**

Durante su fabricación, las piedras de afilar Chosera se unen con magnesio. Este método de producción superior garantiza unos resultados excelentes. Sin embargo, estos cálculos unidos al magnesio son más propensos a desarrollar grietas capilares. Para evitar que esto ocurra, es importante NO utilizar demasiada agua al mojar las piedras de afilar Chosera. Por lo tanto, las piedras choseras NUNCA deben dejarse en remojo en agua durante un periodo de tiempo prolongado. También es importante secar bien estas piedras después de usarlas y guardarlas en un lugar seco y oscuro.

Naniwa Chosera piedra de amolar redonda grano 320

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Top steen vooral voor lange messen. Kan vrij snel het mes in de juiste hoek slijpen.
Prima geleverd weer.

Stap 1 voor een scherp mes! Vanwege de grootte zeer handig in gebruik. Met wat handigheid en ervaring zijn Japanse waterstenen de beste om een scherp mes te krijgen (als je een goed mes hebt).

Pierre d’excellente qualité pour de la semi-finition. 
Un peu trop douce pour l'ébauche d'un biseau sur un couteau sashimi.
Au cours des affutages l'usure est faible et la pierre et elle garde longtemps sa planéité 
J'ai découpé un plat de 8 cm sur la circonférence pour faciliter l'affutage près du manche.

Grove korrel voor het in vorm brengen van nogal botte messen of het veranderen van het snijhoek. Werkt uitstekend!

Heerlijk werken met deze steen om een goede basis te leggen voor het verder slijpen van mijn koksmessen. De stenen zijn redelijk duur, maar het resultaat is prima!

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Dimensiones y peso

El material que da a la piedra de afilar su efecto abrasivo. Diamante, cerámica (por ejemplo, óxido de aluminio o carburo de silicio) o los materiales de una piedra natural. Lee [más sobre las ventajas e inconvenientes de estos materiales](/es/ct/materiales-de-piedras-de-afilar-cual-es-el-mejor.htm).

Abrasivo

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Es el agente que une todas las partículas abrasivas de una piedra de afilar. El agente cohesivo suele estar formado por productos naturales, como la celulosa, la cera, la arcilla e incluso el magnesio, o por productos sintéticos como: poliacrilatos, alcohol polivinílico o diversas resinas sintéticas. El agente cohesivo en sí no suele tener ningún efecto abrasivo.

Agente cohesivo

Material

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* No: el dispositivo tiene un ángulo de afilado variable y ajustable.  
* Sí: el dispositivo tiene un ángulo de afilado fijo y no ajustable.

Ángulo fijo de afilado

El tamaño de grano que un proveedor da a sus piedras de afilar. Nota: Puede ser en versión FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (japonesa). Lee [más sobre los diferentes tamaños de grano aquí](/es/ct/expresando-tamano-del-grano-piedras-de-afilar.htm).

Grano según el proveedor

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stone_guides

Las guías de afilado te ayudan a mantener el ángulo correcto al afilar tus cuchillos. [Lee más sobre el uso de las guías de afilado aquí](/es/ct/uso-de-guias-de-afilado-en-piedras-de-afilar.htm).

Se entrega con guías de afilado

stone_water

Algunas piedras de afilar necesitan estar sumergidas, otras únicamente necesitan un chorrito de agua y otras no necesitan nada de agua. Para obtener los mejores resultados, comprueba de antemano qué es lo mejor para tu piedra de afilar.

Utilizar con agua

El tamaño de grano que damos a una piedra de afilar. Nosotros mismos probamos todas las piedras de afilar y añadimos un tamaño de grano adecuado en función de esta prueba. Desde extra grueso hasta ultra fino.

Tamaño de grano

Características y funciones

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stone_stand

Un soporte/base que garantiza que la piedra no se mueva durante el proceso de afilado.

Reseñas de Naniwa Chosera piedra de amolar redonda grano 320

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