Wüsthof Classic White juego de cuchillos de 5 piezas, versión con santoku y bloque incluidos, 1090270501
Wüsthof Classic White juego de cuchillos de 5 piezas, versión con santoku y bloque incluidos, 1090270501
Descripción
El juego de cuchillos Wüsthof Classic White de 5 piezas con santoku es un juego versátil que puedes utilizar para preparar muchos platos diferentes. Con el afiladísimo cuchillo de chef y el santoku con hoyuelos podrás cortar sin esfuerzo verduras, carne y pescado. La diferencia entre estos cuchillos es la técnica de corte. Con el cuchillo de chef se hace un movimiento de balanceo, y con el santoku (la versión japonesa del cuchillo de chef) se corta de atrás hacia adelante. Durante cada movimiento, el filo pierde el contacto con la tabla de cortar. Uno no es mejor que el otro, depende de tu preferencia personal decidir con cuál te quedarás.
Especificaciones
Material del mango
POM
Tipo de acero
X50CrMoV15
Tipo
cuchillo de verduras, cuchillo de chef, santoku, cuchillo para trinchar, cuchillo de salchicha
Especificaciones
Información general
Marca
Color
blanco
si
Serie
de por vida
Alemania
Número de artículo
WU1090270501
Material
Material del mango
POM
Tipo de acero
X50CrMoV15
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas, liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de verduras, cuchillo de chef, santoku, cuchillo para trinchar, cuchillo de salchicha
plain edge
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
sí, el juego incluye un soporte, sí
Incluye
soporte de cuchillos
5
Wüsthof Classic White juego de cuchillos de 5 piezas, versión con santoku y bloque incluidos, 1090270501
