Shizu Hamono Colección Gifu SC-1103 Cuchillo para trinchar, 23 cm
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Número de artículo SISC-1103
Shizu Hamono Colección Gifu SC-1103 Cuchillo para trinchar, 23 cm
154,00 €
Disponible
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Descripción
El cuchillo de trinchar Shizu Hamono Gifu Collection es un pequeño y elegante cuchillo de cocina japonés para cortar las piezas más finas de carne. La hoja baja hace más difícil que las rodajas se peguen a la hoja. Así puedes cortar rodajas finas fácilmente sin desgarrar la carne. La punta afilada es perfecta para tareas pequeñas y delicadas como la eliminación de tendones o grasa.
Especificaciones
3,5 Centímetro
23 Centímetro
36 Centímetro
150 Gramo
Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, plata
si
Serie
Número
1
2 años
Japón
Número de artículo
SISC-1103
Dimensiones y peso
3,5 Centímetro
23 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13,7 Centímetro
36 Centímetro
150 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
Damasco, VG10
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo para trinchar
plain edge
16º
ángulo de afilado asiático, flat
Tipo de mango
asa occidental
32 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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Shizu Hamono Colección Gifu SC-1103 Cuchillo para trinchar, 23 cm
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