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Shizu Hamono Colección Gifu SC-1103 Cuchillo para trinchar, 23 cm

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Número de artículo SISC-1103

Shizu Hamono Colección Gifu SC-1103 Cuchillo para trinchar, 23 cm

154,00 €
Disponible

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Descripción

El cuchillo de trinchar Shizu Hamono Gifu Collection es un pequeño y elegante cuchillo de cocina japonés para cortar las piezas más finas de carne. La hoja baja hace más difícil que las rodajas se peguen a la hoja. Así puedes cortar rodajas finas fácilmente sin desgarrar la carne. La punta afilada es perfecta para tareas pequeñas y delicadas como la eliminación de tendones o grasa.

Especificaciones

3,5 Centímetro

23 Centímetro

36 Centímetro

150 Gramo

Especificaciones

Información general

Color

marrón, plata

si

Número

1

2 años

Japón

Número de artículo

SISC-1103

Dimensiones y peso

3,5 Centímetro

23 Centímetro

2 Milímetro

Longitud del mango

13,7 Centímetro

36 Centímetro

150 Gramo

Material

Material del mango

madera de pakka

Tipo de acero

Damasco, VG10

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

Damasco

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

cuchillo para trinchar

plain edge

16º

ángulo de afilado asiático, flat

Tipo de mango

asa occidental

32 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

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Shizu Hamono Colección Gifu SC-1103 Cuchillo para trinchar, 23 cm

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