Miyabi 6000MCT Gyutoh, 16cm, 34073-161 by Zwilling

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Böker Cottage-Craft cuchillo de chef grande, 130495

Forge Laguiole Michel Bras cuchillo de queso

strike_price

Forge de Laguiole Andrée Putman T6PUTMANFRD Juego de cuchillos de mesa de 6 piezas, madera de fresno

productlabel

Ontario Old Hickory Cuchillo puntilla 10 cm, 7065

Ontario Old Hickory cuchillo puntilla 8 cm, 7070

Opinel Cuchillos puntilla Set de 4 N°112 Classiques

Opinel puntig cuchillo puntilla N°112, morado

Opinel cuchillo puntilla N°112, azul

Opinel T001532, cuchillo para carne, Esprit POP

Robert Herder Edwin Vinke's Special cuchillo para fileteartear flexible 17 cm POM

Robert Herder '1922' cuchillo de chef 23 cm acero al carbono

Viper Fiorentina juego de cuchillos para carne de madera de olivo 2-piezas, VT7500-02UL

Viper Costata juego de cuchillos para carne madera de olivo 2-piezas, VT7502-02UL

Viper Sakura cuchillo puntilla 9 cm madera de ciricote, VT7508ZI

Victorinox Swiss Modern cuchillo puntilla 15 cm, madera de nogal

Böker Cottage-Craft cuchillo de chef pequeño, 130496

Zwilling 30341-201 Twin Cuisine cuchillo cocinero

Miyabi 6000MCT Gyutoh, 20cm, 34073-201 by Zwilling

Miyabi 6000MCT Gyutoh, 24cm, 34073-241 by Zwilling

Protector de hoja Wusthof para cuchillos de chef, 20 cm

Wüsthof Classic Ikon Blanco cuchillo de pan 23 cm, 4166/0/23

Wüsthof Classic Ikon Blanco cuchillo de verduras 8 cm

Wüsthof Create Collection cuchillo dentado universal 2-piezas, negro

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar 3-piezas, negro

Wüsthof 2059625330 Soporte magnético 30 cm

Wüsthof 7298g tabla de cortar TPU verde, 38x25 cm

Wüsthof 2059625730 tira magnética de madera de nogal 30 cm

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar de 2-piezas, rojo

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar 3-piezas, rosa, turquesa y amarillo

Wüsthof Classic Ikon blanco cuchillo puntilla 12 cm

Wüsthof Classic Ikon Blanco cuchillo de salchichas 14 cm, 4126/0

Wüsthof 4159810202 tabla de cortar negra 38x25 cm

Wüsthof 1049594907 tijeras de cocina, negras

Wüsthof 2159620701 Organizador de cuchillos para cajón, pequeño

El **cuchillo de chef Wüsthof Classic Ikon blanco de 20 cm** es el cuchillo imprescindible para empezar a cocinar. Este cuchillo está realzado con un mango de color crema. La hoja de 20 cm de longitud se ha convertido en un estándar mundial para los cuchillos de chef tradicionales. Lo suficientemente grande para cortar un trozo grande de carne o col y lo suficientemente práctico para picar finamente las hierbas.

## La hoja

Al igual que en otras colecciones de Wüsthof, la hoja está hecha de acero X50CrMoV15, afilada según el método PEtec y pulida a mano. Este tipo de acero también es fácil de afilar.

Otra de las ventajas de esta hoja es la virola. No se extiende hasta el filo, pero sí separa el mango de la hoja. De este modo, no solo mantendrás tus dedos a salvo, sino que podrás utilizar todo el filo. También es ideal cuando se quiere afilar el cuchillo.

## El mango

El mango está hecho de POM extremadamente sólido. Se trata de un material resistente a los golpes, al calor y a los ácidos que podrás limpiar fácilmente. Perfecto para los cuchillos de cocina. El acero de la hoja se funde a la perfección con el mango. No sólo es una conexión extremadamente sólida, sino que también proporciona un gran equilibrio. Combinado con su forma ergonómica, este cuchillo se adapta de forma increíble en la mano.

## Wüsthof Classic Ikon

En poco tiempo, la colección Wüsthof Classic Ikon se convirtió en una de las colecciones más populares de Wüsthof. No es de extrañar, ya que estos cuchillos combinan a la perfección elementos clásicos y modernos. La colección Classic Ikon no solo destaca por su diseño, sino también por su maravilloso mango ergonómico. Los cuchillos están perfectamente equilibrados. Como tal, son increíbles de usar.
 

Wüsthof Classic Ikon cuchillo cocinero blanco 20 cm, 1040430120

value_blade_length

Wüsthof Classic Ikon cuchillo cocinero blanco 16 cm

colour

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_overall_length

value_blade_thickness

Wüsthof Classic Ikon cuchillo cocinero blanco 23cm

brand

series

notforsaletext

expectedRestockDate

videos

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Vooral gebruikt voor groenten en fruit, aan de zwaardere kant waardoor het makkelijker snijdt dan mijn vorig Japans mes. Heel tevreden mee.

Très bonne qualité, facilité de commande,  envoi très rapide 

orderNumber

reaction

reviewDate

Das Messer ist verhältnismäßig wuchtig, aber sehr gut ausbalanciert. Daher liegt es sehr gut in der Hand (meine Handschuhgröße: 8,5) und man recht ermüdungsfrei damit arbeiten. Die Verarbeitung ist erstklassig und das Messer ist bei
Auslieferung SEHR scharf

The classic Ikon Cooks knife replaces a worn down (but still used) Global Cooks knife. It has more heft than the Global and fees good in the hand. Everything about this knife speaks quality, there is nothing I can fault. The factory edge is sharp, with a good bevel and should last a while with regular stropping.
Very happy with my purchase. Worth every penny.

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

article_number_site

Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

value_handle_length

Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Reseñas de Wüsthof Classic Ikon cuchillo cocinero blanco 20 cm, 1040430120

Reseñas de Wüsthof Classic Ikon cuchillo cocinero blanco 20 cm, 1040430120

Reseñas

Valoración media

Reseñas de Wüsthof Classic Ikon cuchillo cocinero blanco 20 cm, 1040430120