Name: Lansky Deluxe Diamond Sistema de Afilado LKDMD
Brand: Lansky
SKU: LSLKDMD
Price: 141.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.04545 (44 reviews)

Work Sharp Precision Adjust sistema de afilado, WSBCHPAJ

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Lansky plantilla de afilado para sistema de afilado

Lansky Fine Serrated afilador

El sistema de afilado Lansky Deluxe Diamond está diseñado para dar a tu cuchillo un filo muy afilado, cada vez que lo uses. El sistema patentado de Lansky facilita el afilado con un ángulo fijo, ofreciendo así unos resultados óptimos. Fija el cuchillo en una pinza, donde el sistema de guía proporciona un ángulo estable durante el afilado. El sistema Diamond Deluxe contiene piedras de afilar de diamante. La principal ventaja es que no se desgastan de forma desigual.

  
  

**El ángulo de afilado**
  


Puedes elegir entre cuatro ángulos de afilado en el sistema Lansky. Los ángulos son fijos, para garantizar un ángulo constante durante el afilado. Para saber qué ángulo necesitas para tu cuchillo, te sugerimos que preguntes al fabricante del mismo. Sin embargo, si el fabricante no dispone de esta información, puedes averiguar tú mismo el ángulo correcto. Para ello se utiliza la llamada prueba del "marcador". Utiliza un rotulador resistente al agua para marcar el pliegue de la hoja y luego afila un poco con cuidado con el ángulo más favorable. La parte de la línea marcada que desaparece, indica si tienes el ángulo correcto, o si éste debe ser mayor o menor.

  
  


El sistema Lansky cuenta con los siguientes ángulos:



* Ángulo de 17 grados: se utiliza sobre todo para cuchillos japoneses y cuchillas de afeitar. Este ángulo proporciona un filo extremadamente afilado, aunque vulnerable. 

* Ángulo de 20 grados - un ajuste habitual para la mayoría de los cuchillos con una hoja de alta calidad. Un ángulo de afilado de 20 grados suele considerarse ideal para los cuchillos de cocina.

* Ángulo de 25 grados: la mayoría de los cuchillos que requieren un filo de larga duración, como los cuchillos de caza y los cuchillos para exteriores, se afilan con este ángulo.

* Ángulo de 30 grados: los cuchillos que se utilizan para tareas pesadas, como cortar cuerda o madera, se mantienen afilados durante más tiempo con este ángulo. Esto es aconsejable cuando se expone el cuchillo a condiciones tan duras. 


  


Las piedras de diamante serán un poco ásperas al principio, pero se suavizarán después del uso. En este sistema Lansky, siempre se afila un lado del filo a la vez. Para afilar el otro lado, se coloca el cuchillo por el otro lado en la pinza. El "aceite de bruñir" que se suministra con el juego, no se utiliza en las piedras de diamante. Sin embargo, si deseas extender el juego con piedras más finas y naturales, puedes utilizarlo para aceitar las piedras antes y durante su uso. Esto mejora el resultado del afilado.

  
  


El sistema de afilado viene con cuatro piedras y un extenso manual, para que puedas empezar a afilar inmediatamente.

  
  

**El sistema de afilado Lansky incluye**


* Pinza Lansky

* Cuatro varillas de guía

* Una piedra de diamante fina, tamaño de grano 600

* Una piedra de diamante mediana, tamaño de grano 280

* Una piedra de diamante gruesa, tamaño de grano 120 

* Una piedra de diamante extra gruesa, tamaño de grano 70

* Cepillo para limpiar las piedras

* Estuche de plástico para el sistema de afilado Lansky

* Manual





Lansky Deluxe Diamond Sistema de Afilado LKDMD

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Très beau kit

Heureuse de mon achat  fonctionne très bien


Es waren alle(!) Diamanteinlagen aus den Griffstücken rausgebrochen und ich musste alle wieder reinkleben. Lansky hat offensichtlich Probleme mit der Qualitätssicherung 

Einfaches, aber sehr effektives Schleifsystem. Ausbaufähig dank zusätzlich erhältlicher Schleifsteine und Halterungen. Das Schleifergebnis ist sehr überzeugend. Ich habe mich für das Diamant - Set entschieden, da ich diverse Messer oberhalb HRC 60 - Härte habe. Kaufempfehlung! 

Very good value on here and it compliments the luxury diamond set very well as the hones themselves in the diamond set don’t refine the edge to my satisfaction. It’s going to get plenty of use over time 

The system itself is a good system and with a little practice you will perfect a razor sharp edge if you purchase the yellow and leather hones on top of this package, I’d easily give 5 stars but can’t as the quality is unforgivable, the knife clamp is the cheapest most nasty thing you will see, screw holes drilled off centre, not perfectly flat which effects the grip and sharp edges left un burred. I’ve seen products from China that cost pretty much nothing with better production than this. The case is the same, cheap mass produced junk. I ditched the case and hand stitched a custom leather pouch for the kit plus accessories. This cheap plastic case only comes with one space for an extra hone. Would be a perfect product if they had some quality control. 

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

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Dimensiones y peso

El material que da a la piedra de afilar su efecto abrasivo. Diamante, cerámica (por ejemplo, óxido de aluminio o carburo de silicio) o los materiales de una piedra natural. Lee [más sobre las ventajas e inconvenientes de estos materiales](/es/ct/materiales-de-piedras-de-afilar-cual-es-el-mejor.htm).

Abrasivo

Material

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* No: el dispositivo tiene un ángulo de afilado variable y ajustable.  
* Sí: el dispositivo tiene un ángulo de afilado fijo y no ajustable.

Ángulo fijo de afilado

El tamaño de grano que un proveedor da a sus piedras de afilar. Nota: Puede ser en versión FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (japonesa). Lee [más sobre los diferentes tamaños de grano aquí](/es/ct/expresando-tamano-del-grano-piedras-de-afilar.htm).

Grano según el proveedor

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Algunas piedras de afilar necesitan estar sumergidas, otras únicamente necesitan un chorrito de agua y otras no necesitan nada de agua. Para obtener los mejores resultados, comprueba de antemano qué es lo mejor para tu piedra de afilar.

Utilizar con agua

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El número de ángulos de afilado con los que el sistema puede afilar.

Número de ángulos de afilado ajustables

El tamaño de grano que damos a una piedra de afilar. Nosotros mismos probamos todas las piedras de afilar y añadimos un tamaño de grano adecuado en función de esta prueba. Desde extra grueso hasta ultra fino.

Reseñas de Lansky Deluxe Diamond Sistema de Afilado LKDMD

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