Name: TOPS Knives El Chappo Cleaver ECHA-02 Sniper Grey, hacha de cocina
Brand: TOPS Knives
SKU: TK-ECHA-02
Price: 235.95 EUR
Availability: InStock

El **TOPS Knives El Chappo** es un cuchillo de aspecto resistente diseñada por Leo Espinoza. Este cuchillo es ideal para picar las verduras más duras, aunque está pensado sobre todo para los amantes de la carne. Con una hoja de 4,8 mm de grosor, este cuchillo de carnicero es lo suficientemente pesado como para ayudarte con todo tipo de procesado de la carne. 

El Chappo es un cuchillo de carnicero tan adecuado para interiores como para exteriores. Tanto si estás preparando la cena en la cocina como procesando tu última captura después de cazar, El Chappo es justo lo que estás buscando. 

## TOPS Knives EL Chappo: hoja

La hoja está hecha de acero 1095, un acero al carbono que TOPS Knives utiliza para muchos de sus cuchillos. Este tipo de acero se puede manejar solo y es fácil de afilar en el campo. Para aumentar la resistencia a la corrosión del acero, TOPS añadió su propio revestimiento Sniper Gray. Aunque esto proporciona cierta protección, conviene mantener la hoja limpia y añadir una gota de aceite de vez en cuando.

## TOPS Knives El Chappo: mango

El mango es de micarta de lona, un material compuesto de lona y resina sintética. La micarta ofrece un buen agarre, incluso en condiciones húmedas. Para proporcionar aún más agarre, TOPS ha añadido huecos para los dedos índice y medio.

## TOPS Knives

Los TOPS Knives están fabricados en el corazón de las Montañas Rocosas (EE. UU.). Solo contratan a los mejores profesionales con gran experiencia militar que pueden fabricar estos productos sólidos como una roca y excepcionales. Todos los cuchillos TOPS tienen un diseño táctico: ¡están pensados para eso!

TOPS Knives El Chappo Cleaver ECHA-02 Sniper Grey, hacha de cocina

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Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

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La longitud del filo se mide desde la punta hasta el inicio del filo. Esto puede desviarse de la especificación del fabricante.

Longitud del filo de corte

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

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La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

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Nos gusta destacar el uso que el fabricante tenía en mente, o para el que creemos que el cuchillo es adecuado.

Mejor uso

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

TOPS Knives El Chappo Cleaver ECHA-02 Sniper Grey, hacha de cocina