Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01255 kamagata usuba 21 cm
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Número de artículo TA1255
Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01255 kamagata usuba 21 cm
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Descripción
El Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01255 kamagata usuba es un elegante cuchillo japonés para verduras. Este kamagata usuba tiene una forma de hoja con el lomo redondeado al final de la hoja hacia la punta del cuchillo. Esto hace que el cuchillo sea muy similar a una mezcla entre un santoku y un nakiri. No sabemos la razón exacta de esta curva, pero el cuchillo es muy adecuado para rebanar o picar finamente carne, pescado y verduras.
Especificaciones
5 Centímetro
22 Centímetro
36 Centímetro
270 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
5 Centímetro
22 Centímetro
4 Milímetro
Longitud del mango
14 Centímetro
36 Centímetro
270 Gramo
Material
Material del mango
madera de ébano
Tipo de acero
Blue Steel 2
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
cuchillo de verduras, usuba
plain edge
hollow, afilado por un lado
Tipo de mango
mango oriental
Alcance de la entrega
1
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