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Beneficios de las piedras de agua japonesas

Con las piedras de agua japonesas, conseguirás que tus cuchillos estén mucho más afilados que con otros equipos de afilado, como las máquinas de afilar eléctricas y los "prácticos" afiladores manuales, en los que lo único que tienes que hacer es pasar el cuchillo por las ranuras.

Y lo que es más, debido a la fina y correcta estructura del cuchillo afilado, ¡el cuchillo conservará su afilado mucho más tiempo que con otros métodos de afilado! El uso de una piedra de agua japonesa para afilar tu cuchillo también garantiza que tu cuchillo se mantenga fino y esto es tan importante como el afilado de tu cuchillo para asegurar un excelente rendimiento de corte.

Resultados rápidos

Las piedras de agua japonesas consiguen resultados más rápidos que otras piedras de afilar gracias a la amplia gama de tamaños de grano, a las propiedades de autolimpieza de las piedras (las piedras de agua japonesas no se obstruyen y permanecen afiladas) y también a la gran superficie de trabajo (nuestras piedras son de tamaño completo).

Siempre un cuchillo afilado

Si utilizas piedras de agua japonesas, no tendrás que esperar a que tu cuchillo se desafile para volver a afilarlo. Con las piedras de grano fino (a partir del grano 1.000), podrás reafilar tu cuchillo regularmente sin desgastarlo demasiado. Con una piedra de agua japonesa, tu cuchillo estará siempre afilado.

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