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Zwilling 31117-181 Professional S cuchillo Santoku
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Número de artículo ZW31117-181
Zwilling 31117-181 Professional S cuchillo Santoku
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Descripción
Este santoku Zwilling Professional 'S' es, tanto en términos de diseño como de facilidad de uso, un verdadero clásico. Tiene el aspecto de un cuchillo que la mayoría considerará un cuchillo de cocina "real". Pero el afilado que caracteriza a este cuchillo será algo que mucha gente nunca ha experimentado antes.
Especificaciones
4,4 Centímetro
17,2 Centímetro
30,5 Centímetro
150 Gramo
ángulo de afilado occidental
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± 1 mes
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Especificaciones
Información general
Color
negro
si
Serie
Professional "S"
25 años
Alemania
Número de artículo
ZW31117-181
Dimensiones y peso
4,4 Centímetro
17,2 Centímetro
1,8 Milímetro
Longitud del mango
10,7 Centímetro
30,5 Centímetro
150 Gramo
Material
Material del mango
plástico
Tipo de acero
acero endurecido al frio friodur
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
13º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
26 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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Zwilling 31117-181 Professional S cuchillo Santoku
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